Gewürztraminer

Charakter:

Die Farbe reicht von stroh- bis goldgelb. Der Gewürztraminer ist ein aromatischer und körperreicher Weißwein, mit leichtem bis ausgeprägtem Geruch und angenehm trockenen, leicht würzigen Aromen. Neben Gewürznoten sind auch Nelken, Rosen und Litschis spürbar und geben ihm ein unverkennbares Bukett. Der Gewürztraminer zählt zu den gefragtesten Weinen Südtirols.

Empfehlung:

Der Gewürztraminer passt hervorragend zu Fischvorspeisen, Pasteten, Gänseleber, Schalen- und Krustentieren und orientalischen Gerichten. Serviertemperatur: 11 – 13° C